Кашкавалени пурички
Необходими продукти
- 200 g Краве Кашкавал "Йотови"
- 1 яйце
- 1 с.л Брашно
- 1 с.л Натурално нишесте
Начин на приготвяне
Кашкавалът се настъргва, прибавят се яйцето, брашното и нишестето. Всичко се омесва до получаването на хомогенна смес. С ръце се оформят пурички, овалват се в брашно и се пържат в сгорещено олио. Добър апетит !